Gemeinschaftsverpflegung

Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung an unserem Amt in Würzburg ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Unterfranken.

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Gesundheits- und Sozialeinrichtungen sowie in Betriebskantinen.

Ansprechpartnerinnen am Fachzentrum

Ansprechpartnerinnen

Brigitte Baumeister
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: +49 931-7904-773
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de
Jacqueline Köhler
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: +49 931-7904-741
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de
Beate Laumeyer
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: +49 931-7904-740
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de
Gabriele Royackers
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: +49 931-7904-732
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de
Lena Strom
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: 0931-7904-769
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de
Christine Zehnter
AELF Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Telefon: +49 931-7904-812
Fax: +49 931 7904-722
E-Mail: poststelle@aelf-wu.bayern.de

Meldungen

Rückblick Fachtagung Kita- und Schulverpflegung 2017
Richtig gut essen in Kita und Schule

Urkundenübergabe an die Teilnehmer

Im Mittelpunkt unserer Fachtagung am 19. Juli 2017, an der über 100 Verpflegungsverantwortliche aus ganz Unterfranken teilgenommen haben, standen die Bayerischen Leitlinien für die Schulverpflegung. In Vorträgen und Fachforen gab es wertvolle Denkanstöße, Informationen und Handlungsempfehlungen.  Mehr

Gründungstreffen am 5. Oktober 2017
KitaTreff - Erfahrungsaustausch für ehemalige Coaching-Kitas

Ziel ist es, Themen rund um die Kitaverpflegung aufzugreifen und gemeinsam zu bearbeiten. Im Fokus steht der Erfahrungsaustausch, der von theoretischen und/oder praktischen Inhalten begleitet wird.  Mehr

Workshop für Lieferanten und Caterer von Kitas und Schulen
Gewusst wie! - So gelingt die Speiseplanung für Kitas und Schulen

Koch

Sie sind Verantwortlicher eines Catering-Unternehmens und beliefern Kitas und/oder Schulen? Dann ist unser Workshop "Gewusst wie! - So gelingt die Speiseplanung für Kitas und Schulen" genau das Richtige für Sie. Termin: 9. November 2017 in Schweinfurt.  Mehr

Workshop für Verpflegungsverantwortliche in Kitas und Schulen
Gesundheitsförderliche Speiseplanung in Kita, Hort und Schule

Mehrere Kinder sitzen am Tisch und machen Brotzeit.

© gettyimages

In dem praxisbezogenen Workshop werden Hintergrundinformationen zur Beurteilung und Optimierung von Speiseplänen gegeben. Somit erhalten die Verpflegungsverantwortlichen das nötige Handwerkszeug, um die eigene Verpflegung in der Kita und Schule kritisch unter die Lupe zu nehmen. Termine sind im November geplant.  Mehr

Weitere Meldungen

Unterfränkisches Projekt
Leitfaden "Selbst kochen in der Kita"

Titelblatt Leitfaden "Selbst kochen in der Kita"

Frisch kochen in der Kita mit (Bio-)Lebensmitteln aus der Region – wie packt man das am besten an? Das Modellprojekt des Fachzentrums Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Würzburg zeigte Kitas in der Region Wege auf. Zum Abschluss entstand ein Leitfaden.  Mehr

Kitas und Schulen

Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, Betriebe

Vernetzungsstelle

  • Schriftzug Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern

Ernährung in Bayern

Fachzentren

Fachzentren Ernährung/
Gemeinschaftsverpflegung und ihre regionalen Zuständigkeiten